今日のおやつ

今日のおやつ

2012-04-23から1日間の記事一覧

おせったい菓子

大分県北部では今の時期スーパーにも並ぶ。 この時期、各家の弘法大師像に近所の人が参拝すると振る舞うお菓子、それがおせったい菓子。 一見美味しそうに見えるけど、ほぼ小麦粉に砂糖を混ぜて焼いてあるだけなのでものすごく堅い。 白い砂糖(?)がかかって…