資さんうどんは行橋で勢力を伸ばしているうどんチェーンだけど、なぜかぼた餅が人気らしい… すがきやにソフトクリームやあんみつがあるのと同じノリなのか。 味は、さすがに評判になるだけのことはある。 甘さ控えめで小豆の風味が前に出てて、うまい。 あん…